夏天最適合來一支冰冰涼涼的霜淇淋，但是您知道小小一支霜淇淋，就含有超過十種的化學添加物嗎？用來增加甜味的玉米果糖，攝取過量會導致脂肪肝，讓霜淇淋更黏稠的三仙膠容易引發過敏，單酸甘油脂會增加心血管疾病的風險，而硫酸鈣、氫氧化鎂、關華豆膠和磷酸鈉等等，吃多也都會增加肝臟負擔。
醫生建議，發育中的小朋友吃得越少越好，如果真的要吃，最好選擇原味，避免吃進過多的人工色素，一個禮拜最多吃一支，才不會危害身體健康。
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