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專家指出,芥子酸脂讓植物整天在大太陽下不曬傷。(翻攝自每日郵報)
此一發現,盼能造出更好的防曬乳液。(翻攝自每日郵報)
儘管植物每天不時沐浴在陽光下,何以它們能不曬傷?美國學者新發現,植物能自行生產「芥子酸脂」(sinapate esters)這種分子,隔阻紫外光,而不致傷及植物的去氧核醣核酸(DNA)與生長;專家們認定,藉由了解這種作用,可以造出更好的人類防曬產品。
《每日郵報》30日報導,印第安納州普度大學斯威爾(Timothy Zwier)教授指出,植物每天曝露在嚴峻的紫外線輻射之下,說實在本可能造成DNA嚴重損害,其結果便是妨礙植物的生長。
最新研究顯示,植物生產出特殊分子,然後送到葉子外層,憑以保護自己,不受紫外光傷害。
那些分子便是芥子酸脂,可阻住紫外光B輻射,不致於穿透到葉子更深處,傷及植物的成長。
斯威爾教授說,人類總以為,葉子對陽光的點點滴滴都要,但實則不然,葉子只想有效率運用某些光的波長。
其他研究也找出證據,指出芥子酸脂是保護用的分子,但在此之前,沒人調查過它們在太陽光底下,究竟發生什麼事。
普度大學專家耐心地將芥子酸脂處理成氣狀,再讓它們接觸實驗室雷射光的紫外光B輻射。
學者們發現,植物使用的這種特殊芥子酸脂,能把整個紫外光B光譜的每一波長,全都吸收。
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