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普氏能源資訊8月3日報導，最大黃豆出口國巴西貿易部公布的數據顯示，2021年7月，巴西黃豆出口量為866萬噸，較前月的1,112萬噸減少22%，較去年同期的995萬噸也減少13%。今年1-7月，巴西黃豆出口量年減3%至6,600萬噸。1-7月，巴西有68%的黃豆出口至中國大陸，佔比較去年同期下滑5個百分點。根據美國農業部的預估，2021/22年度，巴西黃豆產量以及出口量都將創新高，分別達到1.44億噸與9,300萬噸。

路透社8月3日報導，根據巴西海運貿易集團Cargonave Group的船運數據，以及巴西穀物出口商協會（Anec）的出口規劃，8月份，巴西玉米出口量預估將降至約300萬噸，較去年同期的670萬噸減少一半以上。Anec表示，8月份巴西玉米出口量最多也將只有約400萬噸，主要因為乾旱以及霜凍的天氣導致二茬玉米嚴重受損的影響。二茬玉米是黃豆收成之後播種的玉米，佔巴西玉米總產量七成以上比重。

美國伊利諾州黃豆玉米顧問公司（Soybean & Corn Advisor Inc.）作物分析師、南美農業專家麥克．科爾多涅博士（Michael Cordonnier）8月3日撰文表示，根據巴西農業分析機構AgRural的數據，巴西二茬玉米上週的收成進度增加10個百分點至49%，低於去年同期的61%。科爾多涅表示，截至目前為止收成的都是較早播種、單產表現較佳的玉米，越往後收成的玉米單產將會越低，他並將巴西玉米的產量預估下調200萬噸至8,400萬噸。

巴西最大玉米產地馬托格羅索州農業經濟研究所（Imea）的報告顯示，該州二茬玉米的收成進度上週增加11.4個百分點至84%，落後於去年同期的93.5%，以及歷年同期平均值的90.7%。其中，收成較快的中北部地區收成進度已經達到95%，東南部地區則收成進度最慢僅為60%。Imea最新預估該州二茬玉米的單位產量為每公頃95包（每包60公斤），但稱隨著收成的進展，預期單位產量將會下滑，因較晚播種的二茬玉米經歷了更長時期的乾旱。

巴西第二大玉米產地巴拉那州農業經濟廳（Deral）最新預估該州二茬玉米產量將為610萬噸，較一個月以前下調了370萬噸，較本年度最初所預估的1,460萬噸更是下調了58%，主要因為今年巴西經歷了嚴重的乾旱的影響，並且在6月底以及7月底又迎來兩波霜凍的天氣，導致作物受損的情況更加嚴重。受到收成預期不佳的影響，該州玉米價格上漲至每包92里拉，較6月底上漲了17%，較去年同期更上漲了124%。